在使用油炸機(jī)之前，我們需要向爐體中加入油，以防止電熱管因沒有油而燒壞。加熱管使用一段時(shí)間后，表面會(huì)積累一些雜質(zhì)，我們要及時(shí)清理，每個(gè)月至少清理四次。還要及時(shí)清理油炸機(jī)表面的殘?jiān)?，以防止殘?jiān)^(guò)多或過(guò)厚存儲(chǔ)熱量，引發(fā)火災(zāi)。夏天時(shí)，每天都要更換油水混合油炸設(shè)備的水，而冬天則根據(jù)水質(zhì)狀況定期更換水，以保持油的質(zhì)量。加熱管必須浸入適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能正常工作。還要定期檢查光電開關(guān)的性能和靈敏度。
將清洗劑以1比5的比例稀釋。可以使用噴壺或抹布直接噴灑在油炸鍋表面，保持五分鐘后，用軟刷刷洗，用清水沖洗干凈。另外一種方法是將油炸機(jī)清洗劑稀釋成5-10%的溶液，加熱浸泡油炸鍋內(nèi)壁20-30分鐘，然后用清水徹底清洗干凈。對(duì)于頑固的污漬，可以使用軟刷刷洗。以上就是油炸機(jī)日常保養(yǎng)的步驟。
以上所述即為油炸機(jī)的日常保養(yǎng)工作。我們多年來(lái)一直從事油炸機(jī)的制造加工，并擁有自己的油炸機(jī)廠家，能夠?yàn)榭蛻籼峁┓?wù)，更好地保證油炸機(jī)的質(zhì)量，并為客戶提供更周到的服務(wù)。